Секрет идеального глинтвейна
История, согретая специями
Традиция подогревать вино со специями зародилась ещё в Древнем Риме, где напиток под названием «conditum paradoxum» готовили с добавлением мёда, перца, лаврового листа и шафрана.
18.11.2025 News.1777.Ru
Эксперты портала «Так здорово» напомнили, что безопасной дозы алкоголя не существует
Любое количество алкоголя, даже одна рюмка водки или один бокал вина, наносит вред человеческому организму.
18.11.2025 Министерство Здравоохранения
Мать научила хранить овощи по-деревенски: картошка не прорастает до мая
Мудрость поколений: почему деревенские методы работают
Деревенские способы хранения овощей — это не просто набор бытовых хитростей, а целая система знаний, основанная на понимании физиологии растений и законов природы.
18.11.2025 News.1777.Ru
Стало известно, где продают самое дешевое мясо на Ставрополье
Фото: Иван Высочинский, Блокнот Ставрополь
Статистики Севкавказстата опубликовали актуальный прайс на социально-значимые товары в Ставропольском крае.
17.11.2025 Bloknot-Stavropol.Ru
17 ноября – День домашнего хлеба
День домашнего хлеба: возвращение к истокам и простое удовольствие.
Каждый год 17 ноября любители уюта, здорового образа жизни и просто все, кто ценит вкус настоящей еды,
17.11.2025 Роспотребнадзор
В Невинномысске ночью мужчина пытался украсть деньги и алкоголь из кафе
Мужчина ночью проник в кафе и попытался похитить алкогольные напитки и деньги, однако его успели задержать.
16.11.2025 ИА Победа 26
С начала года в мясе на Ставрополье ни разу не обнаружили антибиотики и ГМО
Восемь проб из 766 не соответствовали нормам по микробиологическим показателям Фото: freepik.com
За девять месяцев 2025 года специалисты Роспотребнадзора проверили 583 ставропольских объекта по производству пищевых продуктов,
15.11.2025 ATVmedia.Ru
Стакан кефира + 3 ложки муки: пышные оладьи без яиц, которые съедаются за 5 минут — рецепт военного времени
Когда простота становится спасением
В истории кулинарии военного времени особое место занимают рецепты, рожденные из необходимости создавать вкусную еду при минимуме ингредиентов.
15.11.2025 News.1777.Ru
О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции на территории Ставропольского края за 9 месяцев 2025 года
Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:
За 9 месяцев 2025 года Управлением Роспотребнадзора по Ставропольскому краю проверено 583 объекта по производству пищевых продуктов,
15.11.2025 Роспотребнадзор
Ставропольчанка ударила продавщицу загипсованной рукой и украла масло
В ее отношении завели уголовное делоВ Ставрополе местная жительница подралась с сотрудницей магазина и украла с прилавка товар.
15.11.2025 Комсомольская Правда
Одним из лидеров по трезвости стало Ставрополье
Фото: Блокнот Ставрополь, Иван Высочинский
В октябре 2025 года в России было зафиксировано рекордно низкое потребление алкоголя — минимальный показатель с 1999 года.
14.11.2025 Bloknot-Stavropol.Ru
Производство соков и детского пюре запустят на Ставрополье при господдержке
Сельскохозяйственный кооператив в Георгиевском округе благодаря господдержке приобрёл оборудование для переработки фруктов и овощей в соки и детское питание.
14.11.2025 ИА Победа 26
Что такое готовые заправки для салатов: как их правильно выбирать и хранить
В современном ритме жизни многие предпочитают использовать готовые заправки для салатов, которые позволяют быстро и удобно приготовить вкусное блюдо.
14.11.2025 Роспотребнадзор
Работаю поваром 15 лет: вот почему ресторанный борщ вкуснее домашнего — секрет в одной специи
Вкуснейшее блюдо
Многие любители традиционной славянской кухни замечали удивительный факт: борщ в ресторане часто оказывается намного вкуснее домашнего, даже если готовится по похожему рецепту.
14.11.2025 News.1777.Ru
Две осенние ярмарки пройдут в Ставрополе 15 и 16 ноября
Хорошая погода в краевой столице дарит возможность насладиться не только прогулками по живописным уголкам города, но и приготовить вкусные и разнообразные блюда из качественных продуктов,
14.11.2025 Администрация Ставрополя
Цена на огурцы и помидоры выросла на 3,5% на Ставрополье
Одновременно с этим стоимость яблок и вареной колбасы стала ниже Фото: freepik.com
Каждую неделю Северо-Кавказстат мониторит цены на продовольственные товары в Ставропольском крае.
13.11.2025 ATVmedia.Ru
Как вина «женятся» и «отдыхают»: тонкости производства напитков в селе Прикумском на Ставрополье
Минераловодский округ Ставропольского края может предложить не только живописный вид на горы, но и неожиданные туристические точки.
13.11.2025 ИА Победа 26
На Ставрополье подорожали огурцы, помидоры и бананы
Некоторые виды мяса и колбасы немного подешевели
На Ставрополье подорожали огурцы, помидоры и бананы
Фото: Юлия ПЫХАЛОВА.
13.11.2025 Комсомольская Правда
Бананы шокировали, а лук заставлял плакать ставропольцев над своими ценниками
Фото Ивана Высочинского/ Блокнот Ставрополь
Овощи и фрукты на Ставрополье продолжают дорожать, где-то на незаметные десятые доли процента, а некоторые резко и стремительно, грозясь ввести в нокаут кошельки покупателей.
13.11.2025 Bloknot-Stavropol.Ru
Осенние рецепты без мяса: вкусно и недорого
Почему осень — лучшее время для безмясных экспериментов
Осенний сезон характеризуется богатым урожаем корнеплодов, тыквенных культур, капусты всех сортов и поздних томатов.
12.11.2025 News.1777.Ru
Ставрополье наращивает производство алкоголя и налоговые сборы
Бюджет края получил от производителей спиртного более 3,4 миллиарда рублей за три квартала 2025 года Фото: freepik.com
Алкогольная промышленность Ставропольского края продолжает наращивать объемы.
12.11.2025 ATVmedia.Ru
5 продуктов, которые помогут пережить осеннюю хандру
Когда природа засыпает, а настроение падает
Осенняя хандра — явление настолько распространенное, что в медицине для него существует специальный термин: сезонное аффективное расстройство.
12.11.2025 News.1777.Ru
Пятигорчане в составе сборной России завоевали золото международного турнира поваров
Город-курорт представляли шеф-повар Александр Кучерявенко и су-шеф Вячеслав Немоляев Фото: предоставлено администрацией Пятигорска
В октябре в Новороссийске прошел Международный гастрономический турнир.
12.11.2025 ATVmedia.Ru
Гостеприимство будущего: «Ростелеком» организовал первый на юге страны форум о новых технологиях в сфере туризма
«Ростелеком» при поддержке Ассоциации цифрового развития Краснодарского края провел форум «Техносмена-2025», посвященный цифровым инновациям в гостиничном и ресторанном бизнесе.
11.11.2025 Ставропольская правда
Дагестанский блогер Хасбик подрался с роботом в Париже
Во время обеда в одном из парижских ресторанов в стул блогера Хасбика врезался робот.
11.11.2025 ИА Победа 26
Гостеприимство будущего: «Ростелеком» организовал первый на юге страны форум о новых технологиях в сфере туризма
«Ростелеком» при поддержке Ассоциации цифрового развития Краснодарского края провел форум «Техносмена-2025», посвященный цифровым инновациям в гостиничном и ресторанном бизнесе.
11.11.2025 Вечерний Ставрополь
Детское питание и овощи подорожали на Ставрополье за неделю
Северо-Кавказстат провёл еженедельный мониторинг цен на товары и услуги в Ставропольском крае.
11.11.2025 News.1777.Ru
Повара из Пятигорска завоевали золото на международном гастротурнире
Фото: t.me/adm_pyatigorsk
За три дня турнира повара со всего мира приготовили 152 блюда.
11.11.2025 Телеканал СвоёТВ
Лук, картошка и яблоки подешевели на Ставрополье за неделю
С 28 октября по 5 ноября в Ставропольском крае выросли цены на огурцы, помидоры и свёклу.
10.11.2025 ИА Победа 26
Эксперты СКФУ проанализировали продовольственную корзину регионов СКФО
Эксперты Северо-Кавказского федерального университета провели анализ продовольственной безопасности в субъектах СКФО и выявили рост потребления основных продуктов питания на душу населения за период с 2010 по 2024 год.
10.11.2025 News.1777.Ru