Почти 80 кг опасной рыбы сняли с продажи на Ставрополье
Роспотребнадзор нашел в магазинах продукцию с нарушением маркировки и условиями хранения Фото: freepik.com
Сотрудники Роспотребнадзора по Ставропольскому краю подвели итоги проверок рыбной продукции за 2025 год.
24.02.2026 ATVmedia.Ru
Более 80 килограммов небезопасной рыбы изъяли на Ставрополье за год
Роспотребнадзор выявил нарушения хранения и маркировки Более 80 килограммов небезопасной рыбы изъяли на Ставрополье за год
Фото: Алексей БУЛАТОВ.
24.02.2026 Комсомольская Правда
О контроле за качеством и безопасностью рыбной продукции. Итоги за 2025 год
Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:
Управлением Роспотребнадзора по Ставропольскому краю проверено за 2025 год проверено 2828 объектов, занимающихся оборотом продукции из водных биоресурсов.
24.02.2026 Роспотребнадзор
Начало Великого поста и особенности питания
Наступил Великий пост — важный этап духовного очищения и ограничения в пище для православных верующих.
24.02.2026 Роспотребнадзор
Почти 2,5 тонны молочной продукции изъяли за год на Ставрополье
Роспотребнадзор выявил нарушения по микробиологии и маркировке Почти 2,5 тонны молочной продукции изъяли за год на Ставрополье
Фото: Денис КОРАБЛЕВ.
24.02.2026 Комсомольская Правда
Начался Великий пост-2026: полный календарь питания по дням, строгие запреты и кому можно не поститься перед Пасхой
Как поясняют священнослужители, суть поста – не в голодании, а в очищении души.
23.02.2026 ATVmedia.Ru
Отпраздновать 23 февраля со вкусом из СССР — меню праздничного ужина из восьмидесятых
Стол как символ эпохи
В советские восьмидесятые праздничный стол был не просто набором блюд — он был манифестом.
22.02.2026 News.1777.Ru
Борщ в феврале кислее, чем в октябре — как хранить свёклу зимой
Почему свёкла «портится» прямо у нас на глазах
Свёкла — живой организм.
22.02.2026 News.1777.Ru
На Ставрополье в 2025 году сняли с реализации 2,5 тонны молочной продукции
Сотрудники Роспотребнадзора за год проверили 919 объектов и исследовали 1 186 проб молочной продукции Сотрудники за год проверили 919 объектов и исследовали 1 186 проб молочной продукции.
21.02.2026 Комсомольская Правда
На Ставрополье стало в три раза больше некачественного молока
В крае за прошлый год сняли с реализации 2,5 тонны молочной продукции
Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю изъяло 2,5 тонны молочной продукции, не соответствующей стандартам качества,
21.02.2026 Вечерний Ставрополь
В Ставрополе производят консервы с необычным мясным и растительным сырьем
Инновационная разработка ведется в СКФУ.
В Ставрополе разрабатываются уникальные мясные консервы, сочетающие козлятину и черную фасоль.
21.02.2026 Вечерний Ставрополь
В Ставрополе создают инновационные консервы с необычным мясным и растительным сырьем
В Ставрополе ведется работа над созданием необычных мясных консервов, в составе которых одновременно будут использоваться козлятина и черная фасоль.
21.02.2026 Ставропольская правда
Почему россияне платят вдвое больше, чтобы выпить кофе с поросёнком
Феномен, который невозможно объяснить только модой
Кафе с животными появились в России в середине 2010-х годов, вдохновлённые японскими «нэко-кафе» — заведениями с кошками,
21.02.2026 News.1777.Ru
Инновационные мясные консервы с фасолью разрабатывают в вузе Ставрополя
Ученые Северо-Кавказского федерального университета разрабатывают мясосодержащие консервы из козлятины и черной фасоли.
21.02.2026 News.1777.Ru
Роспотребнадзор на Ставрополье за год снял с реализации около 2,5 тонны молочки
Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю за 2025 год выявило семь партий весом 2 441 тонны небезопасных и некачественных молока и молочных продуктов, сообщается на его сайте.
21.02.2026 ИА Победа 26
Консервы из козлятины с фасолью будут выпускать на Ставрополье
Молодые учёные из Северо-Кавказского федерального университета разрабатывают консервы с нетрадиционным мясным и растительным сырьем.
21.02.2026 ИА Победа 26
Не дарите носки — приготовьте это: 5 блюд, от которых 23 февраля тают мужчины
Почему еда — лучший подарок
Психологи давно зафиксировали феномен «гастрономической любви»: совместная трапеза и приготовление пищи для кого-то активируют те же нейронные цепочки, что и физический контакт.
21.02.2026 News.1777.Ru
Сколько стоит приготовление стопки блинов на Ставрополье, рассказали аналитики
фото: Иван Высочинский / Блокнот Ставрополь
Чтобы приготовить стопку блинов со сливочным маслом, ставропольской семье из 4 человек придется выложить 161 рублей.
21.02.2026 Bloknot-Stavropol.Ru
История одного предмета — «Энциклопедия домашнего хозяйства» 1965 года.
Сегодня мы хотим Вам рассказать о замечательной книге в коллекции нашего музея — «Энциклопедия домашнего хозяйства» 1965 года.
20.02.2026 Историко-краеведческий музей им. И.М. Солодилова
Масленичные ярмарки развернутся в Ставрополе в выходные
Жители и гости краевой столицы смогут приобрести свежие продукты на традиционных продовольственных ярмарках, которые пройдут в Ставрополе 21 и 22 февраля.
20.02.2026 Ставропольская правда
Храню сало в морозилке в рассоле: дедовская хитрость — через 3 месяца как свежее, розовое и сочное
Когда традиция оказывается мудрее технологий
Многие хозяйки по привычке просто заворачивают сало в фольгу или пакет и кладут в морозильную камеру.
20.02.2026 News.1777.Ru
80 кг мяса изъяли из оборота после проверки Роспотребнадзора на Ставрополье
В 2025 году управление ставропольского Роспотребнадзора проверило 913 объектов, занимающихся производством пищевых продуктов и их продажей.
19.02.2026 ИА Победа 26
Стало известно, как изменились цены на продукты за неделю на Ставрополье
Подорожали яйца, яблоки и баранина, подешевели огурцы, помидоры и морковь Стало известно, как изменились цены на продукты за неделю на Ставрополье
Фото: Алексей БУЛАТОВ.
19.02.2026 Комсомольская Правда
Блинный торт за 40 минут: главный рецепт Масленицы-2026
Когда традиция встречается со временем
Масленица — один из немногих праздников, который не нуждается в рекламе.
19.02.2026 News.1777.Ru
Сгущенку, бекон и жирный сыр диетологи считают самыми вредными начинками блинов
Варёная сгущенка, бекон и жирный сыр могут нанести серьёзный вред организму, если заворачивать их в блины.
18.02.2026 ИА Победа 26
Как правильно выбрать безопасную детскую игровую комнату
Каждый поход в торговый центр превращается в настоящее семейное приключение, наполненное радостью и весельем.
18.02.2026 Роспотребнадзор
Роскачество: 73% россиян покупают готовую еду — вы тоже в их числе?
Почти половина жителей России (48%) еженедельно покупает готовые блюда в супермаркетах и кафе, а 59% регулярно берет замороженные полуфабрикаты.
18.02.2026 News.1777.Ru
О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции в Ставропольском крае. Итоги за 2025 год
Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует:
За 2025 год Управлением Роспотребнадзора по Ставропольскому краю проверено 913 объектов по производству пищевых продуктов, общественного питания и торговли,
18.02.2026 Роспотребнадзор
Не из топора: в ЛПТМ приготовили авторское блюдо
В лечебно-производственных трудовых мастерских прошёл мастер-класс по приготовлению авторского гречневого супа.
17.02.2026 Психиатрическая больница №1
Покупаем мясо правильно
Мясные полуфабрикаты и сырое мясо – продукты, имеющие строгие сроки годности и особый режим хранения.
17.02.2026 Роспотребнадзор